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Monthly Archives: Luglio 2018

Aragostelle in insalata

Aragostelle in insalata

By LIBRI NEL PIATTO
28 Luglio 2018
in :  Antipasti
3,068

Aragostelle olio, limone e prezzemolo Aragostelle a insalata: ottimo antipasto estivo a base di pesce, ricco e fresco, che si presenta benissimo e con cui conquisterete i vostri ospiti. Questo piatto abbastanza facile da preparare è ottimo come antipasto anche per una cena a due per esempio in occasione di un anniversario o di san valentino. Non è un piatto …

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carpaccio affumicato di pesce spada con insalata di rucola

Carpaccio di pesce spada affumicato con insalata di rucola

By LIBRI NEL PIATTO
21 Luglio 2018
in :  Antipasti
1,960

Carpaccio affumicato di pesce spada e rucola Il carpaccio di pesce spada affumicato è un ingrediente molto comodo ,da avere nel proprio frigo, per preparare cene e  pranzi veloci. In questa ricetta le fette di pesce spada affumicato vengono marinate con olio extravergine d’oliva e succo di arancia. Il succo d’arancia con l’olio sono il condimento perfetto per il carpaccio. …

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Pasta light al sugo di pomodoro con tacchino

Pasta con pomodoro fresco e tacchino

By LIBRI NEL PIATTO
14 Luglio 2018
in :  Primi piatti
1,961

Pasta con tacchino al pomodoro fresco Pasta con pomodoro fresco e petto di tacchino tagliato a tocchetti. Un primo piatto leggero, salutare e saporito. La carne di tacchino è magra, per questo la abbino a dei sughi o delle creme, che lo rendano più appetitoso. Dal gusto fresco e leggero, questo piatto che si cucina in un attimo, è perfetto …

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Spaghetti allo scoglio senza pomodoro

Spaghetti allo scoglio in bianco

By LIBRI NEL PIATTO
7 Luglio 2018
in :  Primi piatti
1,217

Spaghetti allo scoglio senza pomodoro. Gli  spaghetti allo scoglio sono un piatto estivo a base di pesce, delizioso e fresco. Questo piatto rappresenta per me l’estate con tutti i suoi profumi, una delizia che non può mancare a tavola nei giorni di festa. Io gli preparo spesso a  Ferragosto. Gli spaghetti sono il formato ideale da usare quando si preparano …

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