ricettelibrinelpiatto

  • Home
  • Antipasti
  • Primi piatti
  • Contorni
  • Secondi
  • Panini
  • Salse
  • Dolci

NUOVA RICETTA

Patate al verde cremose

Patate al verde

By LIBRI NEL PIATTO
18 Agosto 2018
in :  Contorni
10,500

Patate in verde Le patate al verde vengono cotte in tegame con prezzemolo fresco. Nella mia versione cremosa, sono deliziose, per accompagnare secondi piatti o completare una cena vegetariana. Le patate a pasta gialla, ricche di amido, sono perfette per preparare questo contorno delizioso. Una ricetta semplice, con pochi ingredienti, da preparare in circa venti minuti, adatta a tutte le …

Read More
Fettine di manzo alla pizzaiola

Fettine di manzo alla pizzaiola

By LIBRI NEL PIATTO
11 Agosto 2018
in :  Secondi
950

Carne di manzo alla pizzaiola Adoro le fettine alla pizzaiola, sono golose, ma semplici e veloci da preparare e piacciono a tutti. Non esagerate con la quantità di origano basterà una spolverata leggera, altrimenti coprirete tutti gli altri sapori. Di solito, accompagno questo piatto, con le patate fritte che poi tuffiamo tutti nel sughetto. Ottimo piatto da preparare per i …

Read More
Insalata di carciofi con noci e grana

Insalata di carciofi con noci e scaglie di grana

By LIBRI NEL PIATTO
4 Agosto 2018
in :  Ricette light, Secondi
1,170

Crudité di carciofi freschi in carpaccio, con noci e scagliette di grana L’insalata di carciofi con noci e grana in scaglie è un idea fresca per un pranzo o una cena estiva. Questa è una di quelle ricette con i carciofi che è veloce e anche facile da preparare. Una deliziosa insalata ottima da consumare anche fuori casa condita con …

Read More
Aragostelle in insalata

Aragostelle in insalata

By LIBRI NEL PIATTO
28 Luglio 2018
in :  Antipasti
3,098

Aragostelle olio, limone e prezzemolo Aragostelle a insalata: ottimo antipasto estivo a base di pesce, ricco e fresco, che si presenta benissimo e con cui conquisterete i vostri ospiti. Questo piatto abbastanza facile da preparare è ottimo come antipasto anche per una cena a due per esempio in occasione di un anniversario o di san valentino. Non è un piatto …

Read More
carpaccio affumicato di pesce spada con insalata di rucola

Carpaccio di pesce spada affumicato con insalata di rucola

By LIBRI NEL PIATTO
21 Luglio 2018
in :  Antipasti
1,978

Carpaccio affumicato di pesce spada e rucola Il carpaccio di pesce spada affumicato è un ingrediente molto comodo ,da avere nel proprio frigo, per preparare cene e  pranzi veloci. In questa ricetta le fette di pesce spada affumicato vengono marinate con olio extravergine d’oliva e succo di arancia. Il succo d’arancia con l’olio sono il condimento perfetto per il carpaccio. …

Read More
Pasta light al sugo di pomodoro con tacchino

Pasta con pomodoro fresco e tacchino

By LIBRI NEL PIATTO
14 Luglio 2018
in :  Primi piatti
1,978

Pasta con tacchino al pomodoro fresco Pasta con pomodoro fresco e petto di tacchino tagliato a tocchetti. Un primo piatto leggero, salutare e saporito. La carne di tacchino è magra, per questo la abbino a dei sughi o delle creme, che lo rendano più appetitoso. Dal gusto fresco e leggero, questo piatto che si cucina in un attimo, è perfetto …

Read More
Spaghetti allo scoglio senza pomodoro

Spaghetti allo scoglio in bianco

By LIBRI NEL PIATTO
7 Luglio 2018
in :  Primi piatti
1,232

Spaghetti allo scoglio senza pomodoro. Gli  spaghetti allo scoglio sono un piatto estivo a base di pesce, delizioso e fresco. Questo piatto rappresenta per me l’estate con tutti i suoi profumi, una delizia che non può mancare a tavola nei giorni di festa. Io gli preparo spesso a  Ferragosto. Gli spaghetti sono il formato ideale da usare quando si preparano …

Read More
vitello tonnato speedy

Vitello tonnato speedy

By LIBRI NEL PIATTO
30 Giugno 2018
in :  Secondi
1,533

Vitello tonnato veloce, già a fette. Vitello tonnato speedy, tenera carne di vitello con una salsa ricca di sapore, da gustare fredda. In questa ricetta il vitello tonnato non è nella sua veste classica ma invece in una versione del piatto molto veloce da preparare. Nella ricetta classica la carne utilizzata è il girello mentre nella nostra versione veloce utilizziamo …

Read More
Linguine al limone, bottarga e piselli

Linguine al limone, bottarga e piselli

By LIBRI NEL PIATTO
23 Giugno 2018
in :  Primi piatti
1,175

Linguine con bottarga e piselli al limone Linguine al limone, bottarga e piselli, un primo piatto dal gusto deciso ma leggero. Dei piselli freschi saltati in padella vengono abbinati a una grattata di bottarga di muggine e una panna fresca aromatizzata al limone. Ricetta ispirata dal libro: Zia Antonia sapeva di menta Ingredienti delle linguine al limone, bottarga e piselli Preparazione …

Read More
Insalata di fagioli con zucchine e cetrioli

Insalata di cannellini con cetriolo e zucchine grigliate

By LIBRI NEL PIATTO
16 Giugno 2018
in :  Contorni, Secondi
1,276

Insalata con fagioli cannellini, cetrioli e zucchine L’insalata di cannellini con cetriolo e zucchine grigliate è un insalata fresca e deliziosa. Le zucchine sono leggermente grigliate per esaltarne il sapore e i cetrioli rinfrescano il palato. Questa insalata può essere un contorno ma anche un piatto unico. I fagioli hanno un ricco apporto di proteine che possono sostituire quelle della …

Read More
Polpette di maiale con le prugne
Secondi

Polpette di maiale alle prugne

By LIBRI NEL PIATTO
8 Settembre 2017
in :  Polpette, Secondi
584

Polpette di maiale con prugne L’abbinamento maiale e prugne non è niente di nuovo, però io mi sono decisa a provarlo solo ora mescolando le prugne alla carne delle polpette. Mi sono piaciute molto queste polpette di maiale alle prugne, e ho pensato di condividerle con voi. So che ci sono alcuni di voi che non amano mischiare carne e …

Read More
Pesci misti al pomodoro
Secondi

Pesciolini da frittura al pomodoro

By LIBRI NEL PIATTO
8 Settembre 2017
in :  Secondi
1,667

Pesce al sugo Pesciolini da frittura al sugo di pomodoro leggero, per poter mangiare questi pesciolini appena pescati, anche se non vogliamo friggere. Se andate dal vostro pescivendolo di fiducia è comprate i pesciolini da frittura, lui vi darà un misto di pesciolini deliziosi. Nella mischia troverete piccole triglie,piccole sparlotte  e altri pesciolini deliziosi. Alcune volte non vogliamo friggere o …

Read More
Crema catalana con limone
Dolci

Crema catalana al limone

By LIBRI NEL PIATTO
11 Settembre 2017
in :  Dolci
703

Crema catalana aromatizzata al limone Crema aromatizzata al limone con un croccante strato di zucchero di canna in superficie. Ottima come dessert  di fine pasto a base di pesce, al posto del solito sorbetto al limone. Vi consiglio di comprare il cannello che serve per fiammeggiare lo zucchero. Si trova facilmente nei negozi e lo trovate anche che costa poco. …

Read More
Risotto con carciofi
Primi piatti

Risotto ai carciofi

By LIBRI NEL PIATTO
11 Settembre 2017
in :  Primi piatti
302

Risotto con carciofi Il risotto ai carciofi è uno dei piatti che cucino di più quando questa verdura è di stagione. I carciofi mi piacciono moltissimo soprattutto quelli con le spine che hanno un gusto più marcato. Il risotto ai carciofi si prepara con pochissimi ingredienti, quindi nonostante questa verdura non sia tra le più economiche, il piatto risulta esserlo. …

Read More
Gnocchi di patate su crema di asparagi selvatici e mandorle
Primi piatti

Gnocchi di patate su crema di asparagi selvatici e mandorle

By LIBRI NEL PIATTO
2 Giugno 2018
in :  Primi piatti
869

Gnocchi con asparagi e mandorle Gli gnocchi di patate su crema di asparagi selvatici e mandorle tostate è un primo piatto vegetariano molto saporito. Gli asparagi selvatici hanno un gusto che io amo particolarmente. Gli gnocchi di patate possono essere conditi praticamente con qualsiasi verdura e le mandorle tostate aggiungono la parte croccante molto piacevole da sentire al palato. Uso …

Read More
Pasta con cavolfiore e olive
Primi piatti

Farfalle con cavolfiore e olive nere

By LIBRI NEL PIATTO
11 Settembre 2017
in :  Primi piatti, Vetrina Gennaio
494

Pasta con le olive e il cavolfiore La pasta con il cavolfiore e le olive è un primo piatto invernale.  In inverno abbiamo a disposizione molte varietà di cavoli e dobbiamo cercare di sfruttare questa verdura esaltandone il sapore. Il cavolfiore si sposa benissimo con le olive nere e stufandolo leggermente, possiamo usarlo per condire la pasta. Ho scelto di …

Read More
Polpette di pollo in bianco
Secondi

Polpette di pollo in bianco

By LIBRI NEL PIATTO
11 Settembre 2017
in :  Polpette, Secondi
449

Polpette di pollo Le polpette di pollo in bianco sono molto leggere, adatte a un pranzo o una cena veloce. Queste polpette di pollo sono fatte con il petto del pollo macinato. Il petto è la parte meno grassa del pollo,perciò, sarà più gustosa, se preparata come una polpetta, che possiamo insaporire e rendere morbida e succosa. Un trucco per …

Read More
Torta salata con gorgonzola, speck e noci
Antipasti

Torta salata gorgonzola, speck e noci

By LIBRI NEL PIATTO
5 Settembre 2017
in :  Antipasti, Torte salate
9,074

Torta salata con speck, noci e gorgonzola. La torta salata con gorgonzola, speck e noci è facile da preparare ed è composta da ingredienti che sono  fatti per stare insieme. Io preparo questa torta , che riscuote sempre un grande successo, come antipasto o come piatto unico e veloce da consumare nelle serate davanti alla tv. Io utilizzo del cremoso …

Read More
vongole al pomodoro
Ricette light

Vongole al pomodoro

By LIBRI NEL PIATTO
28 Agosto 2017
in :  Ricette light, Secondi
501

Guazzetto di vongole al pomodoro Le vongole al pomodoro fresco sono molto semplici da preparare ma sempre di grande effetto. Le vongole sono talmente buone che non è necessario condirle in modo eccessivo o con ingredienti particolari. Il loro sapore delicato verrà esaltato da del semplice pomodoro fresco. Potete usare pomodori pachino o anche picadilly. Questo secondo piatto è adatto …

Read More
Polpettone di manzo con prosciutto cotto e uovo sodo
Secondi

Polpettone di manzo con prosciutto cotto e uovo sodo

By LIBRI NEL PIATTO
11 Settembre 2017
in :  Secondi
897

Polpettone di manzo con uovo e prosciutto Il polpettone di manzo con l’uovo è il polpettone che non può mancare a casa mia. Buono e facile da preparare. Un piatto che mette d’accordo grandi e bambini. Quando ho letto la citazione nel libro mi è subito venuta voglia di prepararlo per cena. Ricetta ispirata dal libro: LUCY Ingredienti del polpettone di …

Read More

Archivi

  • Agosto 2018
  • Luglio 2018
  • Giugno 2018
  • Maggio 2018
  • Aprile 2018
  • Marzo 2018
  • Settembre 2017
  • Agosto 2017

Categorie

  • Antipasti
  • Contorni
  • cookie policy
  • Dolci
  • Impasti e ricette base
  • Panini
  • Polpette
  • Primi piatti
  • Ricette light
  • Salse
  • Secondi
  • Torte salate
  • Vetrina Gennaio
  • Vetrina Marzo

Facebook

Patate al verde cremose
Contorni

Patate al verde

LIBRI NEL PIATTO
18 Agosto 2018
Fettine di manzo alla pizzaiola
Secondi

Fettine di manzo alla pizzaiola

LIBRI NEL PIATTO
11 Agosto 2018
Insalata di carciofi con noci e grana
Ricette light

Insalata di carciofi con noci e scaglie di grana

LIBRI NEL PIATTO
4 Agosto 2018
Aragostelle in insalata
Antipasti

Aragostelle in insalata

LIBRI NEL PIATTO
28 Luglio 2018
carpaccio affumicato di pesce spada con insalata di rucola
Antipasti

Carpaccio di pesce spada affumicato con insalata di rucola

LIBRI NEL PIATTO
21 Luglio 2018
Pasta light al sugo di pomodoro con tacchino
Primi piatti

Pasta con pomodoro fresco e tacchino

LIBRI NEL PIATTO
14 Luglio 2018
Spaghetti allo scoglio senza pomodoro
Primi piatti

Spaghetti allo scoglio in bianco

LIBRI NEL PIATTO
7 Luglio 2018
vitello tonnato speedy
Secondi

Vitello tonnato speedy

LIBRI NEL PIATTO
30 Giugno 2018
Linguine al limone, bottarga e piselli
Primi piatti

Linguine al limone, bottarga e piselli

LIBRI NEL PIATTO
23 Giugno 2018
Insalata di fagioli con zucchine e cetrioli
Contorni

Insalata di cannellini con cetriolo e zucchine grigliate

LIBRI NEL PIATTO
16 Giugno 2018

About us

trova ricetta mytasteita.com
© Copyright 2018, All Rights Reserved Ricette Libri nel Piatto|